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Verónica Rojas

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Gastronomía Latinoamericana: mezcla de sabores del mundo

El proceso de mestizaje cultural en los pueblos de América Latina desde su conquista hasta el presente, demuestra años de un proceso de transculturización y de una riqueza cultural gastronómica auténtica y sin precedentes

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El cacao venezolano, una experiencia sensorial

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Sima Humboldt, el agujero más profundo de la tierra

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